Details
We kunnen weer samen eten! ♥ En wel aanstaande dinsdagavond 29 oktober. Gewoon weer zoals gebruikelijk kun je om 17.30 of 19.00 aan tafel aanschuiven, of afhalen tussen 17.15 en 20.00u. Wel even bestellen natuurlijk (zie info hieronder).
We beginnen de herfst nu echt te ruiken, zien en voelen buiten. Tijd voor stamppotjes dus!
Menu: Ik serveer een combi van 2 stamppotjes: pompoen-koolraap-boerenkool (ook met een deel kruimige aardappel) en een bieten-aardappel-stamppotje met zure appel. Dit gaat vergezeld van een "seitan" stoofpotje van huisgemaakte seitan en een lekkere dikke jus, de jus op basis van bouillon van gedroogde shiitakes. Veel kleur dus op je bord, en veel herfst-ingrediënten!
Erbij als een frisse garnituur wat zelf ingelegde heel fijn gesneden zoet-zure rode kool en witte/spitskool. En tot slot knapperige gebakken uitjes.
Dieetinformatie: 100% vegan (dus ook lactosevrij) en bevat geen soja (behalve wat sojasaus in de jus). Het standaard menu bevat wél gluten (in de seitan). Maar als je liever zonder gluten eet, is dat mogelijk, dan krijg je een tarwevrije optie. Je moet dit dan wel aanvragen via het bestelformulier!!! Helaas is de keuken niet sporenvrij dus ik kan niet koken voor colieakiepatiënten.
Aanmelden voor de maaltijd:
Reserveren/bestellen kan via mijn website: https://lovinglywholesome.nl/winkel/bestellen
Je kan direct betalen met iDeal, maar je kan ook kiezen voor 'betaling achteraf'. Dan betaal je gewoon ter plekke met pin of cash.
PAY IT FORWARD: er zijn deze keer gratis 8 normale porties, 1 grote portie en 4 kinderporties beschikbaar voor wie het anders niet kan betalen om mee te eten aan tafel. Deze porties kunnen besteld worden via de link hierboven. Wil je een keer doneren om een onbekende mee te laten eten? Dan kan dat hier: www.lovinglywholesome.nl/winkel/pay-it-forward
Lukt het bestellen onverhoopt niet? Mail of bel (06-38062009) me dan gerust.
Tot volgende week!?
Last but not least 1: óók volgende week, maar dan op vrijdag 1 november kook ik (weer) in de Thiemeloods bij het pop-up restaurant Elixer (2-gangen menu in buffetvorm voor €15 / €2,50 extra voor optioneel dessert). Het menu volgt nog. Reserveren kan vanaf nu al via
Last but not least 2: na enthousiaste reacties op de vorige workshop, die erg leuk was, heb ik een nieuwe workshop Bio & Vegan Seizoensgerechten gepland op zondag 15 december. Als je interesse hebt, vergeet dan niet op tijd te reserveren, want vol = vol en er zijn maar 6 plekken. Aanmelden bij mij via de mail.
Last but not least 3: de editie van dinsdag 12 november vervalt omdat ik een hele week kok ben op een yogaretraite. Ook leuk :)
Hartelijke groetjes van Anneke ♥