Details
Aanstaande dinsdag, 2 april, kun je weer een heerlijke duurzame (want grotendeels biologisch en plantaardig!) maaltijd bestellen en komen opeten (of afhalen) op woongemeenschap Eikpunt.
>> Bestellen kan tot ma 1 april (geen grapje) 12.00u via https://lovinglywholesome.nl/winkel/bestellen<<
Alles huisgemaakt door kok/cateraar Anneke van "Lovingly Wholesome - Anneke kookt".
Menu van deze week: primeur van de ♥ Beyond Burger ♥
Een sappige vegan burger die heel erg op vlees lijkt maar op basis van doperwtjeseiwit is gemaakt (dus soja- en glutenvrij)! In het buitenland is deze al erg populair, in NL pas sinds een paar weken te verkrijgen bij de groothandel. En nu dus bij mij aan tafel al te proeven!
Ik serveer de burger in een pitabroodje met (naar keuze) tomaat, komkommer, plakjes augurk en lekker veel romige vegan mayo.
Erbij twee bijgerechten. Geroosterde bloemkool en aardappel in pesto-saus met tuinerwtjes, én wortelsalade met limoensap, rozijntjes en…. kokos'bacon' (als dat je niks zegt, komt dat proeven, want zoooo verrukkelijk!)
Dieetinformatie:
> vegan (dus ook lactosevrij)
> sojavrij (behalve de kokos ‘bacon’, die heeft een beetje sojasaus/tamari, maar dit is optioneel dus je kunt zelf kiezen het er niet over te strooien)
> glutenvrije optie: zonder pitabroodje maar je krijgt dan wat meer van de bijgerechten. Geef dit wel aan op het bestelformulier!
Voor kids:
Deze keer geen aparte soep want het menu is al erg kindvriendelijk. NB: als je een kinderportie bestelt krijgt je kind een halve burger. Ze zijn erg dik en vullend.
Je kunt in twee rondes, om 17.30u en 19.00u, aanschuiven aan de grote huiskamertafel op Woongemeenschap Eikpunt in Lent. Een wellicht onverwacht, maar zeker positief effect hiervan is de gezelligheid en verbinding die daar ontstaat!
Ook als je alleen bent, kun je gerust aanschuiven. Neem je de maaltijd toch liever mee, dan kun je afhalen tussen 17.15u en 20.30u.
>> Bestellen kan tot ma 1 april (geen grapje) 12.00u via https://lovinglywholesome.nl/winkel/bestellen <<
Je kunt het hoofdgerecht bestellen in 2 portiegroottes:
* normaal: € 7,00 voor minima / € 8,50 regulier.
* groot: € 8,00 voor minima / € 9,50 regulier.
Voor kinderen kun je een halve portie bestellen (€ 3,50 voor minima / € 4,25 regulier)
-----
Meer informatie over deze maaltijden:
- Ben jij minder vaak in de gelegenheid een gezonde maaltijd te koken dan je zou willen?
- Of niet zo’n enthousiaste kok, maar wel een liefhebber van biologisch en vegalicious eten?
Tadaa! Ongeveer twee keer in de maand neemt Anneke van Lovingly Wholesome je graag de avondmaaltijd uit handen.
Op deze avonden kook ik een heerlijke veganistische maaltijd, met zoveel mogelijk biologische en verse ingrediënten, bereid met veel liefde en plezier.
Meer weten? kijk op www.lovinglywholesome.nl/huiskamerrestaurant, mail Anneke via of bel 06-38062009
Tot dinsdag!? hartelijke groetjes, Anneke