Op dinsdag 31 januari is er vanaf 18 uur in Woongemeenschap Eikpunt in Lent een kookworkshop Koken met Tofu en Tempeh. Gedurende deze avond maakt men samen zes verschillende gerechten op basis van tempeh en tofu zoals tofu stroganoff, tofu teriyaki en tempeh goreng. Ook wordt er veel over de eigenschappen en kwaliteiten van sojabonen, tofu en temepeh verteld. Er wordt alleen gekookt met biologische grondstoffen. Ook mensen met een allergie zijn welkom; wel graag van tevoren vermelden.
Voor inschrijving of meer informatie bel D. Companjen, tel 06-13079008 of e-mail of kijk op www.kokenmetdominique.nl.